El tomillo es imprescindible para la carne, los platos de carne y cualquier cosa procesada o sin procesar que contenga carne roja.
Uso: 20-30 gr. Prepare tomillo en 1 litro de agua hirviendo y beba 2-3 vasos al día. Externamente: Se mezclan agua caliente, salvado y tomillo y se aplican en la zona dolorida a modo de cataplasma.
Uso en Cocina: Se utiliza en todas las carnes a la brasa (solomillo, filete, etc.) y en diversos platos de masa, especialmente pizzas. Se puede agregar una pequeña cantidad a salsas para espaguetis, platos de champiñones, ensaladas de tomate y tomates, pimientos, calabacines y berenjenas rellenos. Se añade a sopas de verduras, carnes, caza, pescado, algunos rellenos, salsas de tomate, todo tipo de verduras y platos con huevo.