Modo de uso:  Hervir 6 dientes en 2 vasos de agua durante unos 20 minutos, tapado, a fuego lento, hasta que el líquido se reduzca a la mitad, luego colar. Beba 1 cucharada de este té después de las comidas para la indigestión, diarrea, hinchazón y dolor abdominal. Si al mismo té se le añade miel, es buena para la dificultad para respirar, la bronquitis y la sinusitis. Un diente masticado después de una comida elimina el mal aliento.

Uso en Cocina:  Se utiliza para hervir y cocer al vapor mariscos, freír ternera y ternera (poniendo algunos trozos antes de cocinarlos), y especialmente en diversos tipos de postres (postre de membrillo). Se pueden añadir unos cuantos dientes bañados en cebolla a embutidos, sopas, caza y aves; En forma de polvo, se puede añadir a albóndigas, pasteles, macedonias, pan picante y vino caliente.